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PROMOCION DE LOS PRODUCTOS LOCALES


La Comarca de Sobrarbe continúa desarrollando acciones para promocionar y revalorizar los productos agroalimentarios artesanales y de calidad ofertando un espacio donde los productores, que son Entidades Colaboradoras del Geoparque de Sobrarbe, se puedan presentar de manera conjunta al público con toda su variedad de productos.

Para ello, los productores de Sobrarbe han estado presentes en la nueva edición de la feria de FErmaGourmet en Barbastro que ha tenido lugar del 27 al 29 de agosto junto al resto de productores de los territorios socios del proyecto PIR-EDES (Comarcas de Los Monegros y Somontano de Barbastro y al Pays de Nestes, Pays de Coteaux y Pays de Val d'Adour.) y también se podrá visitar el stand conjunto que se presentará bajo el nombre de Productos de Sobrarbe en la ExpoFeria de Sobrarbe que se va a celebrar en Aínsa del 6 al 8 de septiembre.



Uno de los objetivos y de los ejes de trabajo del proyecto de cooperación transfronteriza PIR-EDES es la valorización de los productos agroalimentarios y, con esta acción, la Comarca de Sobrarbe quiere dar a conocer la producción agroalimentaria, acercarla a la población de Sobrarbe y fomentar el consumo de estos productos artesanos y de calidad. Son siete las empresas agroalimentarias colaboradoras del Geoparque de Sobrarbe entre las que se encuentran productos variados como queso, mermelada, carne de ternera, embutidos, pasteles, dulces, pan y pacharán.




RUTA DEL AGUA DEL ESPACIO TRANSFRONTERIZO DE PIR-EDES

La Comarca de Sobrarbe, junto al resto de socios del proyecto transfronterizo PIR-EDES (Comarcas de Los Monegros y Somontano de Barbastro y al Pays de Nestes, Pays de Coteaux y Pays de Val d'Adour.) han puesto en marcha la Ruta Transfronteriza del Agua .

El agua es la protagonista de esta RutaTransfronteriza, gracias a la cual, se pueden ir descubriendo paisajes creados y modelados por el agua y acercarse a la historia y el presente de un territorio marcado por contrastes debidos bien a la abundancia o bien a la escasez del agua.

Revela cómo el hombre ha luchado para mantener o conseguir este bien tan preciado y necesario y cómo ha construido infraestructuras para sacar provecho del agua. Pero, sobre todo, esta Ruta va a permitir disfrutar de unos paisajes, de una historia y de un territorio.

Esta, es una ruta virtual que se puede visitar en la web www.pir-edes.eu y en la que cada territorio ha marcado tres rutas de interés. También se ha editado un folleto informativo sobre la Ruta del Agua para darla a conocer desde las oficinas de Turismo .

Folleto:

En Sobrarbe se han elegido las Rutas: "Sobrarbe, Paisajes de Agua", "Puentes que hacen camino, que acercan orillas" y "Fuentes y aljibes con historia". Pero en la Ruta del Agua encontraremos también Canales, Lagos y el Río en el Pays de Val d'Adour; Lagos y el Camino del César en Pays de Coteaux; Agua misteriosa, mágica y que da la vida en el Pays des Nestes; Oasis de vida, Lucha por la supervivencia y Caminos de agua por la Comarca de Los Monegros y Barrancos, Paisajes y Pozos del Somontano de Barbastro.







La Comarca de Sobrarbe inicia acciones que permitan el impulso del sector agroalimentario en el territorio

Estas acciones previstas, y que se desarrollarán a lo largo de 2010 y 2011, irán dirigidas a promocionar y revalorizar los productos agroalimentarios artesanales y de calidad, mejorar la imagen de los productos locales mediante acciones dirigidas tanto a la población autóctona como hacia el exterior, así como fomentar el intercambio de productores agroalimentarios, potenciar futuras redes de comercialización y favorecer el abastecimiento de estos productos en diferentes sectores como hostelería y restauración, comedores escolares, etc.

Se realizarán en el marco del Proyecto de Cooperación transfronteriza PIR-EDES, Programa Operativo de Cooperación Territorial España-Francia-Andorra 2007-2013, del cual es socio junto a las Comarcas de Monegros y Somontano y los Países franceses de Nestes, Val d´Adour y Coteaux, y que busca el Desarrollo Territorial del Espacio Transfronterizo de los Pirineos Centrales,

La primera acción prevista es la realización de un Estudio del Sector Agroalimentario, a través de un sistema de encuestas-entrevistas dirigidas a conocer de primera mano la opinión de los diferentes actores implicados y que ayudará a analizar la situación real de la Oferta y la Demanda en la comarca, de los productos locales transformados, sin transformar, hortofrutícolas, etc,

Para ello la empresa contratada por la Comarca de Sobrarbe, MOTIO CONSULTORES, contactará a lo largo de los próximos meses con los diferentes colectivos implicados: productores, asociaciones, alojamientos turísticos, empresas de restauración, comercios y consumidores.

Se les consultará sobre los aspectos relevantes necesarios para la realización de un análisis detallado del sector y que es el paso previo para poder iniciar acciones que dinamicen este sector. Este consistirá en:

" Identificación de todos los productores agroalimentarios del territorio:

    - Inventario.
    - Sectores de producción.
    - Existencia de asociaciones agroalimentarias.
    - Origen de la materia prima.
    - Canales de comercialización.
    - Acciones de promoción.
    - Inquietudes y problemática del sector.


" Identificación de la opinión de los consumidores locales sobre los productos:
- Grado de conocimiento de los productos.
- Grado y tipo de productos consumidos.
- Valoración de la calidad y el precio de los productos.
- Opinión y observaciones sobre este sector.

" Encuesta a los restaurantes, alojamientos turísticos y comercios de la comarca.
    - Información sobre el consumo de producto local.
    - Inclusión en los menús y cartas.
    - Posibilidades de acceder al producto local.
    - Valoración del producto local por parte del cliente.
    - Opiniones y observaciones sobre el sector.


Los objetivos finales de este análisis son:

    - Identificación de los productos locales.
    - Conocer el estado de la oferta y la demanda de los productos locales en la comarca de Sobrarbe.
    - Conocer los canales de distribución.
    - Potencialidades.
    - Dinamización del sector agroalimentario, y potenciación del consumo de productos locales.


Con todos los datos extraídos de este análisis se evaluará la situación del sector y se adelantarán las posibles acciones de futuro.

Asimismo se expondrán las conclusiones finales del estudio a la población del territorio, tras la ejecución del estudio, prevista para el próximo otoño.




LA COMARCA DE SOBRARBE PONE EN MARCHA EL EJE DEDICADO A LOS JOVENES EN EL PROYECTO PIR-EDES


El martes 1 de junio de 2010 ha tenido lugar en la Sede de la Comarca de Sobrarbe en Boltaña una reunión con jóvenes donde los técnicos comarcales del proyecto y del servicio de juventud les explicaron en que consiste PIR_EDES y más específicamente las acciones y objetivos incluidos en el eje dedicado a la Juventud y el Medio Rural .

Una de las acciones es la de Creación de un Consejo Juvenil con los objetivos de:

    - Favorecer la interrelación entre los jóvenes a través del dialogo, la cooperación y el trabajo conjunto.
    - Aumento de la implicación de los jóvenes para con el desarrollo organizativo de este colectivo.
    - Creación de una organización transnacional que aglutine y represente a los jóvenes


Para ello los primeros pasos a dar son: Crear un grupo de jóvenes a nivel local interesados por su medio, participativos y capaces de asociarse; conocer a jóvenes de otras Comarcas con inquietudes parecidas y debatir y encontrar puntos comunes que sienten las bases de trabajo y coordinación de un ente transnacional.

PIR-EDES puede ser la herramienta para ayudar a los jóvenes de los seis territorios socios del proyecto a entrar en contacto y participar en el territorio

Otra de las acciones a llevar acabo es la de Fomento de la cultura emprendedora, por ello ayer se convocaron a jóvenes mayores de 18 años con espíritu emprendedor. El objetivo final de esta acción es la de informar y motivar sobre la posibilidad de futuro que ofrece la creación de empresas y el autoempleo en el medio rural. Para ello va a tener lugar un encuentro los próximos días 26 y 27 de junio en Sariñena ( Comarca de Los Monegros) para participar en ESTEPAREA que es un encuentro de la Juventud en el Medio Rural centrado en el tema de los emprendedores del mundo rural. En este encuentro participarán los jóvenes de las Comarcas españolas socias del proyecto: Los Monegros, Somontano de Barbastro y Sobrarbe y servirá como lugar de un primer contacto entre estos jóvenes y donde poder intercambiar opiniones sobre las diferentes realidades y encontrar puntos comunes a partir de los cuales comenzar a trabajar.

Sonia Sampietro presentó la Agencia de Empleo y Desarrollo de la Comarca de Sobrarbe y los servicios que desde ella se dan a los emprendedores, así como el concepto de emprendedor que desde el proyecto de cooperación transfronteriza PIR-EDES se quiere dinamizar, tanto jóvenes participativos capaces de asociarse como de emprender o crear una empresa.

PIR-EDES es un proyecto de cooperación transfronteriza enmarcado en el programa europeo de POCTEFA 2007-2013 en el que la Comarca de Sobrarbe participa junto a las Comarcas de Los Monegros y Somontano de Barbaastro y al Pays de Nestes, Pays de Coteaux y Pays de Val d'Adour.

El proyecto PIR-EDES se concreta en la ejecución de 5 ejes principales de trabajo

Eje 1:Planificación de un Plan Estratégico de Desarrollo Territorial conjunto

Tres Ejes de Trabajo, coincidentes con los tres pilares de la sostenibilidad (Medio Ambiente, Social y Económico)
Eje 2 La Nueva Cultura del Agua
Eje 3 La Juventud y el Medio Rura
Eje 4 Valorización de los Productos Agroalimentarios Tradicionales:

Eje 5 Gestión, comunicación, seguimiento y control:


CONSTITUCION DEL COMITÉ DE SEGUIMIENTO TRANSNACIONAL

El próximo jueves 27 de mayo de 2010 tendrá lugar en Barbastro la Constitución y 1ª Reunión del Comité de Seguimiento Transnacional del proyecto PIR-EDES según el siguiente orden del día:

1. Constitución del Comité de Pilotaje Trasnacional.
2. Informe de ejecución del proyecto PIR_EDES desde el 01/01/2009 hasta el 27/05/2010.
3. Informe sobre las actuaciones a realizar hasta el 31/12/2010.
4. Balance económico de ejecución del proyecto.
5. Ruegos y preguntas
El viernes 28 en el marco del Congreso de Desarrollo Rural se presentará el proyecto PIR-EDES y en concreto el eje 2 dedicado a la Cultura del Agua con la actuación de la Ruta Transfronteriza del Agua y el socio Pays de Coteaux expondrá una experiencia relacionada con el agua y desarrollada en uno de sus ayuntamientos


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